Χυλοπίτες με κοτόπουλο

Name: Χυλοπίτες με κοτόπουλο
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κοτόπουλο; 500 γραμμάρια χυλοπίτες; 1 κύβο Κνόρ; 3 κουταλιές πελτέ ντομάτας; 1/2 κρεμμύδι μεγάλο ή ένα μεσαίο; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 1/2 κουταλάκια γλυκού σκόνη σκόρδο; 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

Άννα Μαρία @Annemarie_lz

Εύκολη και νόστιμη συνταγή με άρωμα μαμαδίστικου φαγητού.

Δες περισσότερα

Χυλοπίτες με κοτόπουλο

Άννα Μαρία @Annemarie_lz

Εύκολη και νόστιμη συνταγή με άρωμα μαμαδίστικου φαγητού.

Υλικά

40'-50'

4 μερίδες

1/2κοτόπουλο
500 γραμμάριαχυλοπίτες
1 κύβοΚνόρ
3 κουταλιέςπελτέ ντομάτας
1/2κρεμμύδι μεγάλο ή ένα μεσαίο
1 πρέζααλάτι
1 πρέζαπιπέρι
1/2 κουταλάκια γλυκούσκόνη σκόρδο
5 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40'-50'

1

Βάζουμε το κοτόπουλο να βράσει και ρίχνουμε μέσα στο νερό του τον κύβο Κνόρ. Μόλις βράσει το σουρώνουμε χωρίς να πετάξουμε όμως τον ζωμό. Αφού κρυώσει λίγο ξεκοκαλιάζουμε και κρατάμε το κρέας.
2

Στην συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι, βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μπαχαρικά και το κοτόπουλο και τσιγαρίζουμε ελαφρά μέχρι να αφήσει λίγο τα υγρά του το κρεμμύδι.
3

Ρίχνουμε τον πελτέ και τον ζωμό και αφήνουμε να πάρει μια βράση, μόλις πάρει βράση ρίχνουμε και τις χυλοπίτες και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσουν. Σερβίρουμε αν θέλουμε με φέτα τρυμμένη.