ツナとズッキーニの檸檬胡椒ペペロンチーノ
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ツナの旨味、ズッキーニの柔らかさ、レモン胡椒の香りと爽やかな辛み、にんにくの辛みとレモン果汁の優しい酸味が美味しい、レモン胡椒ペペロンチーノです。
ツナとズッキーニの檸檬胡椒ペペロンチーノ
ツナの旨味、ズッキーニの柔らかさ、レモン胡椒の香りと爽やかな辛み、にんにくの辛みとレモン果汁の優しい酸味が美味しい、レモン胡椒ペペロンチーノです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れてふたをして、中火にかける。
沸騰したら塩を入れて、スパゲティを茹でる。 - 2
にんにくをみじん切りにする。
ズッキーニを水で洗って水気を切って、３ｍｍの輪切りにする。 - 3
フライパンにオイル、にんにくを入れて、弱火にかけてじっくりと火を入れていく。薄く色が変わるまで火を入れる。
- 4
にんにくを取り出して、ズッキーニを入れて両面に焼き色が付くまで焼いていく。焼き色が付いたらひっくり返して裏面も焼いていく
- 5
ツナのオイルを入れて、レモン胡椒、ゆで汁を適量を入れて混ぜ合わせる。茹でたスパゲティを入れてあえる。ツナも入れてあえる。
- 6
ホワイトペッパーをかける。レモン汁を入れてさっとあえたら出来上がり♪
- 7
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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