Ide bekal kantor-sambal udang kuah
Lauk ini bikin makan jd nambah lagi..nambah lagi.. masakan khas benteng ini tidak sepedas penampakkannya. Sajikan dg nasi dan kerupuk saja sdh maknyuss loh👍 Masaknya mudah dan cepat, shg sangat praktis utk dijadikan bekal kantor. Bahkan dapat dibuat semalam sebelumnya dgn rasa yg makin mantap😀
Ide bekal kantor-sambal udang kuah
Lauk ini bikin makan jd nambah lagi..nambah lagi.. masakan khas benteng ini tidak sepedas penampakkannya. Sajikan dg nasi dan kerupuk saja sdh maknyuss loh👍 Masaknya mudah dan cepat, shg sangat praktis utk dijadikan bekal kantor. Bahkan dapat dibuat semalam sebelumnya dgn rasa yg makin mantap😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur pada wajan. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabek besar, cabek giling, daun salam dan sereh sampai harum.
- 2
Beri garam pada tumisan bawang.
- 3
Masukkan udang. Aduk rata.
- 4
Masukkan air panas sedikit dulu, Jgn sampai air menutupi udang. Bumbui dengan garam.
- 5
Setelah udang matang dan Air mulai menyusut, tambahkan air sedikit lagi.. jgn terlalu bnyk krn kita bukan membuat sop😆.
- 6
Tambahkan gula pasir. Tes rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang pas. Lalu tunggu sampai mendidih.
- 7
Sajikan dg nasi panas dan kerupuk jika suka..
- 8
Utk bekal besok. Lauk bisa disimpan dalam kulkas dan dipanaskan kembali jk hendak dihidangkan. Bumbu akan mengental dan semakin gurih ketika dihangatkan kembali. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar