Tumis Ayam Suwir

Name: Tumis Ayam Suwir
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 buah cabe merah besar; 1 sdt lada putih/ merica; 2 sdt kecap manis; 1 sdt saos tiram; 1 sdt saos raja rasa; secukupnya garam dan gula pasir; secukupnya kaldu ayam (air dari rebusan ayam)

Fitri Noordini @fndini_

Malang, Indonesia

Saya sama suami adalah fans berat paha ayam (which is banyak lemaknya😂) Sekarang pengen biasain makan dada ayam yg enak praktis dan makanable. Jadi buat kamu yg #teampahaayam, ini mungkin bisa jadi alternatif.

Lebih banyak

Tumis Ayam Suwir

Fitri Noordini @fndini_

Malang, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgdada ayam
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
1 buahcabe merah besar
1 sdtlada putih/ merica
2 sdtkecap manis
1 sdtsaos tiram
1 sdtsaos raja rasa
secukupnyagaram dan gula pasir
secukupnyakaldu ayam (air dari rebusan ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam hingga matang, suwir-suwir dan iris kecil tomat
2

Rajang/ iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, tumis hingga wangi
3

Tambahkan 4-5 sdm kaldu ayam (dari air rebusan ayam), aduk rata
4

Tambahkan merica, garam, gula pasir, kecap manis, saos tiram & raja rasa, aduk kembali
5

Tambahkan suwiran ayam dan tomat kedalam tumisan, aduk rata
6

Aduk sesekali hingga bumbu mulai meresap, koreksi rasa
7

Voilaaa siap dihidangkan untuk #tempahaayam