Cơm rang kimchi

Name: Cơm rang kimchi
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 50 g thịt bò; 1/2-1 bát kimchi con; 2 quả trứng; 1 chút Vừng rang; Hành lá, tỏi, hành khô, gia vị, dầu hào; 2 bát cơm con (nên dùng cơm nóng để nguội 1 chút)

Ngọc Trung @cook_5273583

Hà Nội

Món ăn đơn giản dễ làm ^^
Nếu không có thịt bò, có thể thay bằng thịt lợn băm ( tuỳ khẩu vị)

Xem thêm

Cơm rang kimchi

Ngọc Trung @cook_5273583

Hà Nội

Món ăn đơn giản dễ làm ^^
Nếu không có thịt bò, có thể thay bằng thịt lợn băm ( tuỳ khẩu vị)

Đã lưu

Nguyên Liệu

20-30'

2 người

50 gthịt bò
1/2-1 bátkimchi con
2quả trứng
1 chútVừng rang
Hành lá, tỏi, hành khô, gia vị, dầu hào
2 bátcơm con (nên dùng cơm nóng để nguội 1 chút)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20-30'

1

Thịt bò thái mỏng, ướp với 1 chút hạt nêm và dầu ăn.
2

Hành khô, tỏi băm nhỏ cho lên chảo phi thơm rồi đổ thịt bò vào đảo chín thì đổ kimchi vào xào cùng
3

Cơm nóng đã nguội 1 chút cho ra bát, đập 1 quả trứng vào trộn đều với cơm cho tơi. Sau đó cho cơm vào chảo rang cùng với kim chi và thịt bò. Cho thêm 1 chút dầu hào, gia vị, dầu vừng(tuỳ khẩu vị). Rang chín cơm thì cho ra đĩa
4

Vừng rang chín. 1 quả trứng rán lòng đào.
5

Cơm rang cho ra đĩa, cho trứng lòng đào lên trên, rắc thêm chút vừng rang, (có thể thêm 1 chút hành lá thái và 1 chút kimchi ăn kèm)