Biscotti con farina di mandorle e limone
Domani torna mia figlia, dopo un mese fuori per studio, ho pensato di accoglierla con un dolcetto, visto che adora le mandorle ho pensato a questi biscotti, semplici e golosi
Biscotti con farina di mandorle e limone
Domani torna mia figlia, dopo un mese fuori per studio, ho pensato di accoglierla con un dolcetto, visto che adora le mandorle ho pensato a questi biscotti, semplici e golosi
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero con una forchetta, aggiungiamo la buccia di limone grattugiata e il succo ed amalgamiamo bene
- 2
Uniamo la farina di mandorle poi la farina 00 ed il lievito ed amalgamiamo bene a questo punto creiamo delle palline grandi quanto una noce,aiutandoci con un cucchiaio,passiamole nello zucchero a velo
- 3
Disponiamo le palline sulla leccarda ricoperta da carta forno e decoriamo con una mandorla
- 4
Mettiamo in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 10/12 minuti e voilà i nostri biscotti sono pronti, senza burro, senza olio ma buonissimi, una frolla leggera e gustosa
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