Orak Arik Telur Campur Pare dan Tempe

Name: Orak Arik Telur Campur Pare dan Tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Telur ayam; 1 buah Pare; 1 buah Tempe; 9 buah Cabe rawit; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 2 sendok makan Sambal goreng; secukupnya Minyak goreng; 100 ml Air

Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23

Variasi olahan pare selain disambal dan tauco.

Lebih banyak

Orak Arik Telur Campur Pare dan Tempe

Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23

Variasi olahan pare selain disambal dan tauco.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 buahTelur ayam
1 buahPare
1 buah Tempe
9 buahCabe rawit
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
2 sendok makanSambal goreng
secukupnyaMinyak goreng
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih pare, belah 2 memanjang lalu potong sesuai selera. Iris cabe, bawang merah+putih. Potong tempe sesuai selera, lalu goreng.
2

Panaskan minyak, orak arik telur, sisihkan. Panaskan minyak kembali, tumis bawang merah dan putih lalu cabe. Setelah itu masukkan pare, garam, merica dan sambal goreng. Aduk-aduk, terakhir tambahkan air lalu tutup.
3

Kurang lebih 8-10 menit, sampai kuah setengah kering.