risol vege kornet mayo

Name: risol vege kornet mayo
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Tepung terigu; 50 gram Susu bubuk; 3 Kuning telur; secukupnya garam; 50 ml minyak goreng; 1 ukuran besar wortel potong2 dadu kecil; 2 ukuran sedang kentang potong2 dadu kecil; 200 gram kornet sapi; 3 sendok makan tepung Terigu larutkan dgn air; seledri cincang; secukupnya garam/r***o; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya merica; secukupnya gula pasir; secukupnya pala bubuk; mayonaise; 3 bungkus kecil Tepung Roti; 3 butir putih telur dari telur bahan kulit; minyak yg banyak untuk menggoreng

Za's kitchen @cook_2016129

Mimika Baru, Papua

Awalnya suka sekali mesen risol ke teman krn gak tau bikin dan suami juga anak-anak senang banget ma kue ini. Akhirnya belajar untuk bikin sendiri dan ternyata berhasil dan Alhamdulillah jadi menu favorite keluarga.

Lebih banyak

risol vege kornet mayo

Za's kitchen @cook_2016129

Mimika Baru, Papua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

10 porsi

300 gramTepung terigu
50 gramSusu bubuk
3 Kuning telur
secukupnyagaram
50 mlminyak goreng
1 ukuran besarwortel potong2 dadu kecil
2 ukuran sedangkentang potong2 dadu kecil
200 gramkornet sapi
3 sendok makantepung Terigu larutkan dgn air
seledri cincang
secukupnyagaram/r***o
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyamerica
secukupnyagula pasir
secukupnyapala bubuk
mayonaise
3 bungkus kecilTepung Roti
3 butirputih telur dari telur bahan kulit
minyak yg banyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk kulit Risol :
Campur semua bahan, (susu bubuk dicairkan dgn air, tepung terigu, kuning telur, minyak goreng dan garam) hingga licin kemudian saring. Panaskan teflon dan dadar adonan hingga adonan habis.
2

Bahan Isi:
Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi. Masukkan sayur, kornet, seledri, merica, pala, garam dan gula. Tambahkan sedikit air hingga meresap dan sayuran matang, masukan cairan terigu dan aduk rata.
3

Isi kulit risol dgn isian, jangan lupa di kasih mayonaise. kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Celupkan pada putih telur kemudian balur pada tepung roti.
4

Setelah selesai, goreng risol dengan minyak yg panas dan api sedang.
5

Jadi deh, dihidangkan hangat-hangat dengan saos sambal.