Tortilla de zapallitos super fácil

Name: Tortilla de zapallitos super fácil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Cebollas picadas; 1/2 Ají colorado picado; 1 Zanahoria rallada; 5 Zapallitos; 3 Huevos; a gusto Ajo, sal y pimienta,

mis-recetas @cook_2441889

España

Tortilla deliciosa con zapallitos, zanahorias, cebolla y ají, ideal para comer en rico sándwich.

Tortilla de zapallitos super fácil

mis-recetas @cook_2441889

España

Tortilla deliciosa con zapallitos, zanahorias, cebolla y ají, ideal para comer en rico sándwich.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2Cebollas picadas
1/2Ají colorado picado
1Zanahoria rallada
5Zapallitos
3Huevos
a gustoAjo, sal y pimienta,

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Rehogar las cebollas con el ají, la zanahoria y el ajo.
2

Agregar los zapallitos cortados chicos.
3

En un bol mezclar los huevos, incorporar la preparación anterior condimentar con sal y pimienta.
4

Calentar bien una sartén con un chorrito de aceite.
5

Colocar la preparación en la sartén y dejar que se cocine a fuego lento, tapado.
6

Dar vuelta la tortilla en un plato, calentar otra vez el sartén, con un chorrito de aceite y cocinar del otro lado.
7

¡¡Listo!!