Ayam Cabe Garam Sehat
Source: Youtube Devy Anastasia
Karena lagi mencoba konsisten masak makanan yang lebih sehat, nah ketemu resep ini, jadi langsung coba dan suka!
Makanan tinggi protein, saya tumis dengan minyak kelapa (bisa olive oil) yang takarannya juga tidak banyak.
Bisa digadoin atau makan dengan nasi dengan takaran terkontrol (2-3 sdm saja)
Boleh dicoba utk yg mau makan yang lebih sehat yaa...
Ayam Cabe Garam Sehat
Source: Youtube Devy Anastasia
Karena lagi mencoba konsisten masak makanan yang lebih sehat, nah ketemu resep ini, jadi langsung coba dan suka!
Makanan tinggi protein, saya tumis dengan minyak kelapa (bisa olive oil) yang takarannya juga tidak banyak.
Bisa digadoin atau makan dengan nasi dengan takaran terkontrol (2-3 sdm saja)
Boleh dicoba utk yg mau makan yang lebih sehat yaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dada ayam dipotong ukuran sedang.
Kembang tahu di rendam air hingga lunak, potong2, tiriskan
- 2
Bawang putih cincang kasar dan cabe dipotong2, jika suka pedas tidak perlu buang bijinya.
- 3
Siapkan wajan dan semprot 2x dengan minyak kelapa (saya pakai semprotan minyak beli di Syopi/toped), masukkan ayam, hingga berubah warna dan mulai matang.
- 4
Angkat dan sisihkan ayamnya
- 5
Panaskan minyak (2x semprot), tumis bawang putih dan cabe hingga harum dan berubah warna.
Masukkan ayamnya, (akan ada sedikit air dr ayam, tidak masalah), aduk rata
- 6
Masukkan kembang tahu yg sudah mengembang dan sudah ditiriskan airnya.
Aduk rata
- 7
Masukkan semua bumbu: garam, lada, kaldu jamur, terakhir masukkan irisan daun bawang.
Aduk lagi hingga air menyusut sempurna, koreksi rasa.
Angkat dan hidangkan di piring saji
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar