🧁 🥛 Moist Vanilla Cupcakes 🥛 🧁
Tak ingat ambil di laman mana lepas buat carian. Gigih ikut step kelajuan dan masa😂. Tak pernah2.. tapi keknya memang sedap dan moist. Minyak sayuran tu kiter guna minyak masak biasa je.
🧁 🥛 Moist Vanilla Cupcakes 🥛 🧁
Tak ingat ambil di laman mana lepas buat carian. Gigih ikut step kelajuan dan masa😂. Tak pernah2.. tapi keknya memang sedap dan moist. Minyak sayuran tu kiter guna minyak masak biasa je.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Satukan tepung gandum, baking powder, garam. Ayak rata bagi halus dan sebati.
- 2
Panaskan butter dan susu dengan microwave (pastikan susu tidak hingga mendidih, hanya foam tak apa). Biarkan ia suam.
- 3
Pukul telur 30 saat speed 6.
- 4
Masukkan gula kastor ke dalam adunan telur.
- 5
Pukul adunan telur 6 minit lagi dengan kelajuan paling tinggi. Hingga jadi putih.
- 6
Masukkan 1/3 adunan tepung ke dalam adunan telur. Putar kelajuan 1, 5 saat. Tambah baki adunan dan sambung putar kelajuan 1, 5-10 saat atau sehingga adunan tepung tidak kelihatan. Jangan terlebih putar.
- 7
Masukkan 3/4 adunan telur dan tepung ke dalam satu mangkuk berasingan yang mengandungi susu panas (yang disediakan dalam step 2), esen vanilla, minyak. Whisk hingga nampak foamy.
- 8
Masukkan semula adunan step 7 ke dalam bekas adunan telur bersama tepung tadi. Pukul rata 15 saat.
- 9
Kaup balik sisi dan bawah adunan. Pukul rata kelajuan 1 selama 10 saat.
- 10
Panaskan oven 20 min. Suhu 160C, fan. Tuang adunan dalam acuan cupcake.
- 11
Bakar kek 22 minit atau hingga kekuningan.
- 12
Hias ikut citarasa dengan icing etc.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen