Σάλτσα φυστικιού με κάρυ (τύπου Satay)

Μην με ρωτάτε που την βρήκα την συνταγή, ούτε που θυμάμαι. Δεν κράτησα λίνκ, απλά έκανα copy paste την συνταγή για να την δοκιμάσω. Μου άρεσε που είναι απλή στην παρασκευή της κι ότι είχα τα υλικά. Η συνταγή έλεγε να την συνοδέψω με κοτόπουλο και ρύζι. Επειδή είχα κοτόπουλο που είχε περισσέψει από ψητό, έφτιαξα μόνο το ρύζι. Η γεύση του δεν με ξετρέλανε αλλά όταν το απόγευμα δοκίμασα την σάλτσα (κρύα όπως ήταν στην κατσαρόλα) με τηγανητές πατάτες ήταν πεντανόστιμη. Γούστα είναι αυτά, στον σύζυγο άρεσε περισσότερο με το κοτόπουλο και το ρύζι.
Σάλτσα φυστικιού με κάρυ (τύπου Satay)
Μην με ρωτάτε που την βρήκα την συνταγή, ούτε που θυμάμαι. Δεν κράτησα λίνκ, απλά έκανα copy paste την συνταγή για να την δοκιμάσω. Μου άρεσε που είναι απλή στην παρασκευή της κι ότι είχα τα υλικά. Η συνταγή έλεγε να την συνοδέψω με κοτόπουλο και ρύζι. Επειδή είχα κοτόπουλο που είχε περισσέψει από ψητό, έφτιαξα μόνο το ρύζι. Η γεύση του δεν με ξετρέλανε αλλά όταν το απόγευμα δοκίμασα την σάλτσα (κρύα όπως ήταν στην κατσαρόλα) με τηγανητές πατάτες ήταν πεντανόστιμη. Γούστα είναι αυτά, στον σύζυγο άρεσε περισσότερο με το κοτόπουλο και το ρύζι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μέτρια φωτιά τοποθετούμε σε κατσαρολάκι όλα τα υλικά εκτός από το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να λειώσει το φυστικοβούτυρο. Στην αρχή δείχνει σαν να έχει κόψει, μην αγχώνεστε φτιάχνει μετά. Προσθέτουμε και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια βράση και να ομογενοποιηθεί η σάλτσα. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. Καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια