TeoChew Ikan

Name: TeoChew Ikan
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 50 g Halia dihiris; 1 ekor Ikan bawal emas; 1 sdk Tepung jagung; 1 sdm minyak bijan; 5 bii cili api; 5 ulas bawang putih; 1 sdm Taucu paste; 1 sdk sos tiram; 1 sdk kicap cair; 1 sdk kicap pekat; 1 sdk lada sulah; 1 batang daun bawang

Nurul Huda @huda90

TeoChew Ikan

Disimpan

Cetak

Ramuan

50 gHalia dihiris
1 ekorIkan bawal emas
1 sdkTepung jagung
1 sdmminyak bijan
5bii cili api
5 ulasbawang putih
1 sdmTaucu paste
1 sdksos tiram
1 sdkkicap cair
1 sdkkicap pekat
1 sdklada sulah
1 batangdaun bawang

Disimpan

Cara Memasak

1

Gorengkan halia hiris halus sehingga keperangan dan bawa keluar
2

Ikan digaul dengan tepung jagung dan goreng ikan
3

Ikan dah garing boleh keluarkan ikan
4

Panaskan minyak bijan kemudian masukkan halia,cili padi dan bawang putih. Tumis sehingga wangi
5

Masukkan taucu paste selepas taucu bau wangi masukkan air
6

Masukkan sos tiram,kicap cair, lada sulah putih dan kicap pekat
7

Masukkan ikan dan masak selama 5 min
8

Hidangkan di atas pinggan
9

Letak halia goreng dan daun bawang

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Nurul Huda @huda90

pada 16 Julai, 2024 12:17

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi