Γιατί στα #μικροκύματα; Τι το κακό έχει η κατσαρόλα; Έτσι γιατί μπορώ... όχι η απάντηση είναι γιατί μπορεί να μην έχω άλλο τρόπο να τα μαγειρέψω. Για παράδειγμα όταν έμενα Αγγλία δεν είχα κανονική κουζίνα, είχα ένα γκαζάκι κάμπινγκ (μεγαλύτερο από αυτό που ψήνουμε τον ελληνικό καφέ) και 1 φούρνο μικροκυμάτων. Όπως ήταν φυσικό δεν μπορούσα να χρησιμοποιήσω 2 κατσαρόλες ταυτόχρονα και το να κάνεις μακαρόνια ή ρύζι με κάποια σάλτσα έπαιρνε διπλάσιο χρόνο. Οπότε βρήκα αυτήν την λύση και μου έσωσε τα χέρια.
Το σκεύος που χρησιμοποιώ μπορείτε να το βρείτε ως Sistema Παρασκευαστής Ζυμαρικών για Φούρνο Μικροκυμάτων από Πλαστικό ή Sistema Microwave Rice Cooker και είναι 2.6 λίτρων, πρέπει να έχει και άλλα μεγέθη.
Σημείωση: Εάν δεν έχουμε τέτοιο σκεύος τότε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα μπολ πυρέξ και να το κλείσουμε με μεμβράνη τρυπώντας 2-3 φορές με ένα πιρούνι για να βγαίνει ο ατμός, αλλιώς φουσκώνει και σκάει.😬 Μην ρωτήσετε πως το ξέρω.🤣
Σημαντικό είναι το σκεύος να μην είναι γεμάτο μέχρι επάνω, να υπάρχει περιθώριο τουλάχιστον περίπου 2-3 δάχτυλα μεταξύ νερού και καπακίου.