Μελιτζάνα ψητή της Κορυφής
#αγώνες#ΔιεθνήςΠοδιά24
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνουμε τη μελιτζάνα στο γκριλ αφού τη χαράξουμε μια φορά.
- 2
Τη γυρνάμε μια δυο φορές.
- 3
Σε λίγα λεπτά θα είναι έτοιμη.
Την ξεφλουδίζουμε όσο είναι ζεστή.
- 4
Τη χαράζουμε στη συνέχεια, με ένα μαχαιράκι. Αλατίζουμε και ρίχνουμε λίγο ξύδι.
- 5
Στη συνέχεια τρίβουμε τη φέτα, προσθέτουμε τα ντοματίνια.
- 6
Τέλος το μαϊντανό και ραντίζουμε με το ελαιόλαδο.
- 7
Ωραίο μεζεδάκι για τσίπουρο στη ταβέρνα Κορυφή της αδελφής μου.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/23964596
Σχόλια