Jangan Terik

Name: Jangan Terik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur rebus; 4 buah tahu putih potong dadu; 3 buah wortel potong memanjang; 3 buah kentang potong dadu; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Bumbu pelengkap :; 1 ruas lengkuas; secukupnya Bawang merah goreng; 1 lembar daun salam; 1 sachet santan instan; secukupnya Garam,gula,merica bubuk dan kaldu jamur

Eko Bosman Salatiga @ekobtcook_18130740

Salatiga Jawa Tengah

Ini masakan yang simple tapi sangat enak rasanya. Plus sangat mudah memasainya.

Lebih banyak

Jangan Terik

Eko Bosman Salatiga @ekobtcook_18130740

Salatiga Jawa Tengah

Ini masakan yang simple tapi sangat enak rasanya. Plus sangat mudah memasainya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur rebus
4 buahtahu putih potong dadu
3 buahwortel potong memanjang
3 buahkentang potong dadu
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 butirkemiri
1 ruaskunyit
Bumbu pelengkap :
1 ruaslengkuas
secukupnyaBawang merah goreng
1 lembardaun salam
1 sachetsantan instan
secukupnyaGaram,gula,merica bubuk dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum aromanya.
2

Setelah harum aromanya tambahkan air secukupnya. Setelah air mendidih masukan semua bahan masakan.
3

Tambahakan garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu jamur dan santan instan. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas sesuai selera kecilkan api dan masak selama 20 menit sambil sesekali diaduk rata.
4

Setelah 20 menit koreksi lagi rasanya. matikan api dan jangan terik siap tuk disajikan dengan ditaburi dengan bawang merah goreng.
Monggo silahkan dicoba resepnya.