Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
Cari
Premium
Jajaran Resep Unggulan
Menu Mingguan Premium
Paling Banyak Dilihat
Premium
Posting Bareng
FAQ
Kirim Saran
Negara
Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan
daftar atau masuk
.
Eko Bosman Salatiga
@ekobtcook_18130740
Salatiga Jawa Tengah
Blokir
saya cuma pria yang hobi memasak 😊
lihat selengkapnya
9
Mengikuti
254
Pengikut
Stop ikuti
Ikuti
Edit Profil
Resep (62)
Cooksnap (0)
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Tengleng iga kambing tanpa bau prengus
iga kambing yg sudah direbus 1/2 empuk dan kemudian dibuang airnya
•
Bumbu halus :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
jahe
•
lengkuas
•
kunyit
•
sereh
•
kayu manis
•
mesoyi
•
kapulaga
•
cengkeh
•
1 jam
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Jangan Terik
telur rebus
•
tahu putih potong dadu
•
wortel potong memanjang
•
kentang potong dadu
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
kunyit
•
Bumbu pelengkap :
•
lengkuas
•
Bawang merah goreng
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Wedang jahe rempah
jahe emprit/jahe lokal
•
cengkeh
•
sereh
•
kapulaga
•
biji1 ketumbar
•
kayumanis
•
air
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Perkedel kentang
kentang
•
telur
•
Bumbu :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
pala bubuk
•
ladaku bubuk
•
Garam dan kaldu jamur
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Gulai nangka muda
nangka muda yang sudah direbus 1/2 matang
•
sandung lamur sapi
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Cabai keriting
•
kemiri
•
kapulaga
•
kayu manis
•
jahe
•
kunyit
•
Bumbu pelengkap :
•
40 menit
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sambal klopo/urap
kelapa 1/2 tua diparut
•
bawang putih
•
Cabai merah
•
Cabai rawit banyaknya
•
terasi dibakar
•
kencur
•
kulit jeruk purut
•
Gula aren,garam dan kaldu jamur
25 menit
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Bakmi jowo samcan babi
mie telur kering. Saya pake mie burung dara
•
Samcan babi yang sudah direbus potong sesuai selera
•
Kol ataupun sayuran lain sesuai selera banyaknya
•
Bumbu :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
Cabai rawit sesuai selera bamyaknya
•
Kecap manis
•
Merica bubuk
•
Garam dan kaldu jamur
8 menit
1 porsi
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Bacem kepala ayam tulang lunak tanpa dipresto
kepala ayam cuci bersih
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri
•
ketumbar bubuk
•
Bumbu pelengkap :
•
air kelapa. Asalkan semua kepala ayam bisa terendam
•
daun salam
•
daun jeruk
•
lengkuas digeprek
•
jahe digeprek
•
1 jam
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Lele bumbu rujak
ikan lele yang sudah digoreng
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri sangrai
•
kunyit
•
jahe
•
serai dirajang
•
cabe keriting kering
•
Bumbu pelengkap :
•
daun salam
•
daun jeruk diremas
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Gembus teri cabe hijau
gembus potong dadu
•
ikan teri
•
Bumbu :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
Cabe rawit merah sesuai selera banyaknya
•
cabe hijau ukuran sedang diiris
•
Kecap manis,garam dan kaldu jamur
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Balado kentang plus udang pedasss
kentang potong dadu dan digoreng
•
udang goreng
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
kemiri sangrai
•
tomat ukuran sedang
•
cabe merah
•
Bumbu pelengkap :
•
daun salam
•
daun jeruk
•
lengkuas
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sayur bobor daun adas
daun adas yg sudah direbus
•
Bumbu halus :
•
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
kencur
•
Bumbu pelengkap :
•
daun salam
•
lengkuas
•
santan instan
•
ketumbar bubuk
•
Garam,kaldu jamur dan gula pasir
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Gulai sapi cincang
daging sapi potong sesuai selera
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah keriting
•
Cabe rawit
•
kemiri sangrai
•
kapulaga
•
kayu manis
•
jintan
•
ketumbar
•
lada
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Rica keong tanpa bau amis
keong sawah
•
Bumbu untuk merebus :
•
jahe digeprak
•
daun jeruk
•
daun salam
•
lengkuas
•
serai digeprak
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah
•
Cabe rawit sesuai selera banyaknya
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah
ayam kampung jantan muda di presto 1/2 empuk
•
Bumbu halus :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Cabe rawit sesuai selera banyaknya
•
sereh dirajang
•
kunyit
•
jahe
•
Bumbu pelengkap :
•
daun jeruk
•
daun salam
•
lengkuas
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kaki babi masak pedas gurih manis
kaki babi yg sudah dipotong2x dan direbus empuk
•
Bumbu :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Cabe rawit
•
jahe
•
kunyit
•
serai dirajang
•
daun salam
•
daun jeruk
•
lengkuas
•
Daun kemangi
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sambal goreng tahu telur
tahu putih dipotong dadu trus digoreng
•
telur rebus trus digoreng
•
kapri
•
Bumbu :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah kering
•
kemiri
•
santan kara
•
daun jeruk
•
daun salam
•
lengkuas
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sayur asem bumbu rajang
terong ungu dipotong dadu
•
jagung manis dipotong sesuai selera
•
wortel dirajang
•
kacang tanah
•
kol dirajang sesuai selera
•
daun seledri dirajang sesuai selera
•
asam jawa
•
Bumbu :
•
bawang putih dicincang
•
bawang bombay ukuran sedang dicincang
•
cabe merah dirajang
•
cabe ijo besar dirajang
•
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Perkedel tahu wortel
tahu putih ditumbuk
•
wortel ukuran sedang dirajang kecil
•
telur
•
Bumbu :
•
bawang putih dihaluskan
•
lada bubuk
•
ketumbar bubuk
•
tepung bumbu kobe
•
daun bawang dirajang
•
Garam dan kaldu jamur
Eko Bosman Salatiga
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sambal tempe
tempe
•
Bumbu :
•
bawang merah
•
bawang putih
•
cabe merah
•
Cabe rawit
•
Garam,gula pasir dan kaldu jamur
15 menit
Lihat Selengkapnya