Kir Royal

Name: Kir Royal
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 40 % licor de cassis; 60 % champagne o espumante seco; Frutilla para decorar

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#delantalcookpad2025 Este es un trago francés hecho con licor de grosellas negras, más conocido como cassis. Es muy fresco y agradable. Lo preparé cuando visité a una de mis hijas en la playa donde vive.

Kir Royal

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

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Ingredientes

3 minutos

1 ración

40% licor de cassis
60% champagne o espumante seco
Frutilla para decorar

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Paso a paso

3 minutos

1

Estos son los licores. El espumante brut y el licor de cassis. Poner en una copa 2 partes de licor de cassis, esto es el 40% del vaso.
2

Así, y luego completar con el espumante.
3

Si prefieres el trago más suave, baja la cantidad de licor de cassis y completa con el espumante. Es cuestión de gustos al final. Que lo disfrutes.

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Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

jueves 03 de abril de 2025 05:07

Colina, Metropolitana, Chile

Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.

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