Τούρτα καραμέλα
Βρήκα αυτή τη συνταγή σε μια ομάδα ζαχαροπλαστικής στο Facebook, και μου άρεσε κυρίως επειδή είναι εύκολη. Τι καλύτερο γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι;
Τούρτα καραμέλα
Βρήκα αυτή τη συνταγή σε μια ομάδα ζαχαροπλαστικής στο Facebook, και μου άρεσε κυρίως επειδή είναι εύκολη. Τι καλύτερο γλυκό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι;
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη 3-4 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, και το μπέικιν στο μίγμα.
- 2
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά σε ταψακι στρογγυλό 28 εκ.
- 3
Όσο ψήνεται το παντεσπάνι, φτιάχνουμε το σιρόπι. Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη 3 λεπτά και στο τέλος ρίχνουμε τη βανίλια, το λεμόνι και το κονιάκ.
- 4
Σιροπιάζουμε το ζεστό παντεσπάνι με το ζεστό σιρόπι, αφού το κόψουμε στη μέση για να έχουμε δύο φέτες παντεσπάνι.
- 5
Αφήνουμε να κρυώσει καλά και φτιάχνουμε την κρέμα καραμέλας, χτυπώντας τις morfat με το ζαχαρούχο.
- 6
Χτίζουμε την τούρτα μας αλείφοντας μπόλικη ποστοστητα στο πρώτο παντεσπάνι. Μετά καλύπτουμε με το δεύτερο και αλείφουμε κρέμα από πάνω.
- 7
Τέλος, φτιάχνουμε το γλάσο. Σε κατσαρόλα λιώνουμε τη σοκολάτα με το γάλα κ το μέλι. Αφήνουμε να κρυώσει και περιχύνυμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια