Calamari farciti con provola e pinoli
"Chef" Lorenzo @ChefLore
Calamari farciti con provola e pinoli
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Fatevi pulire i calamari dal pesciaiolo lasciandoveli interi.
- 2
Tritiamo i tentacoli e mettiamo l'erbette sul fuoco con uno spicchio d'aglio dopo che ha aromatizzato l'olio.
- 3
Prima di mettere gli altri ingredienti:i pinoli,i capperi sciacquati e il formaggio mettiamo da parte un po' di erbette per usarle come fondo per i calamari.
Il formaggio mettetelo per ultimo😉 esperienza diretta...😱
- 4
La cosa più "divertente"...farcire i calamari chiudendoli con degli stecchini e ricordatevi di non farli pieni..
- 5
Annaffiamoli con un po' di vino bianco, cospargerteli uociamo il tutto per circa, 20 minuti coperti controllando ogni tanto che non rimangano all'asciutto!
Poi....impiattamoli con l'erbette sotto
E poi.....Bon....appe!!
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