Sambal Goreng Kentang

Name: Sambal Goreng Kentang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo gram Kentang; 100 gram Hati ayam; 5 buah Bawang merah; 4 buah Bawang putih; 1 buah Santan kara; 2 irisan serong Lengkuas; sedikit saja terasi; secukupnya gula pasir atau gula merah; 1 buah Tomat; 2 lembar Daun salam; secukupnya Penyedap rasa

Nur WAP @cook_2010645

Jakarta

Resep ini diwariskan oleh Ibu mertuaku

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang

Nur WAP @cook_2010645

Jakarta

Resep ini diwariskan oleh Ibu mertuaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 kilo gramKentang
100 gramHati ayam
5 buahBawang merah
4 buahBawang putih
1 buahSantan kara
2 irisan serongLengkuas
sedikit sajaterasi
secukupnyagula pasir atau gula merah
1 buahTomat
2 lembarDaun salam
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kentang, potong kotak-kotak lalu goreng sampai berwarna kekuningan. Lalu potong kecil hati ayam yang sudah dicuci bersih lalu goreng setelah kentang selesai digoreng
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, gula merah. Tumis bumbu dengan 2 sendok makan minyak goreng sampai wangi. masukkan lengkuas, salam, irisan tomat, dan 2 gelas air. Tungguh sampai mendidih lalu masukkan santan kara.
3

Masukkan kentang dan hati ayam yang sudah digoreng tadi kedalam bumbu. Aduk-aduk sampai rata dan kalau rasanya sudah oke. Siap dihidangkan...:)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nur WAP bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nur WAP @cook_2010645

pada 25 April 2015 10.11

Jakarta

Dapur saya sederhana namun penuh cinta. Dalam setiap menu yang sederhana pula selalu disiapkan dengan penuh perhatian untuk orang-orang tercinta. Selamat mencoba resep-resep saya:)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Gula Merah Potato Ayam Santan Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya