Spiedini veloci con zucca

Name: Spiedini veloci con zucca
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 fettine vitello; 150 gr zucca moscata di provenza; 1 cipolla rossa; q.b Pangrattato; q.b Prezzemolo; q.b Olio

Matilde Merulla @lacucinadimatilde

Trapani

Zucca moscata, fettine di vitello e fame, tanta fame, ed ecco gli spiedini veloci #lacucinadimatilde
#halloween #grembiulecookpad2025

Spiedini veloci con zucca

Matilde Merulla @lacucinadimatilde

Trapani

Zucca moscata, fettine di vitello e fame, tanta fame, ed ecco gli spiedini veloci #lacucinadimatilde
#halloween #grembiulecookpad2025

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Ingredienti

30 minuti

2 porzioni

2 fettinevitello
150 grzucca moscata di provenza
1cipolla rossa
q.bPangrattato
q.bPrezzemolo
q.bOlio

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Tagliare le fettine a straccetti non troppo piccoli, essendo una carne magra si seccherebbe.
Tagliare la zucca a quadratini.
Sbucciare la cipolla e sfogliarla.
2

Prendere uno spiedino in legno e iniziare la sequenza, cipolla, carne e zucca.
Terminati passateli nel pangrattato in cui avrete sminuzzato del prezzemolo. Salate,