Sambal Cabe Serbaguna

Ini request istri lagi, terbayang jajanan waktu SD yang dijual abang-abang. Jadi dimintalah buat yang seperti telur gulung, telur tusuk dll. Karena semuanya memakai sambal cabai yang serupa, saya lantas coba membuat sambal cabenya sender
Yuk temen2 cookpad ambil tiketmu
Sambal Cabe Serbaguna
Ini request istri lagi, terbayang jajanan waktu SD yang dijual abang-abang. Jadi dimintalah buat yang seperti telur gulung, telur tusuk dll. Karena semuanya memakai sambal cabai yang serupa, saya lantas coba membuat sambal cabenya sender
Yuk temen2 cookpad ambil tiketmu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabai dan bawang putih, goreng sebentar agar tidak langu. Angkat dan tiriskan
- 2
Haluskan cabai dan bawang putih dengan blender. Kalau sudah halus, masukan kedalam panci dan tambahkan air. Rebus sampai mendidih
- 3
Tambahkan semua bahan lain, gula merah, sasos sambal abc, garam, gula pasir, msg, kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicampur swsikit air, sambil terus diaduk
- 4
Koreksi rasa, saya tambahkan beberapa sendok gula pasir, karena menurut saya terlalu pedas. Sisanya bisa disimpan dalam frezer dan tahan 2 minggu
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar