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練り物の油抜き方法
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練り物の油抜き方法-レシピのメイン写真

練り物の油抜き方法

xxちいxx
xxちいxx @cook_40852290

煮物に使う練り物は油抜きをすると、
味が染み込みやすい。
ダシの濁りを防ぐ。
絶対に必須ですよ!!

煮物に使う練り物は油抜きをすると、
味が染み込みやすい。
ダシの濁りを防ぐ。
絶対に必須ですよ!!

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練り物の油抜き方法

xxちいxx
xxちいxx @cook_40852290

煮物に使う練り物は油抜きをすると、
味が染み込みやすい。
ダシの濁りを防ぐ。
絶対に必須ですよ!!

煮物に使う練り物は油抜きをすると、
味が染み込みやすい。
ダシの濁りを防ぐ。
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材料

  • 練り物なんでも
  • 水
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かします。
    練り物はシンクにザルでセットします。

    • 練り物の油抜き方法作り方1写真
  2. 2

    沸騰した熱湯をまわしかけて、1分程度ザルをゆすったり返したり練り物を振り回します。

    • 練り物の油抜き方法作り方2写真
  3. 3

    お湯をきると完成です!!

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xxちいxx
xxちいxx @cook_40852290
2025/02/15 15:42に公開
5人の子供達が言う『これ食べたい』を26年間とにかくチャレンジしまくってきました!!今は1人暮らしをしながら趣味としてお料理を楽しんでいます!!子育てを終えて時間ができたらレシピ公開をしてみたいなってずっと楽しみにしてきました。しっかり手間暇と時間をかけて、食べてくれる人の好みや笑顔を考えながらお料理するのが好きです。これからお料理を始める人にしっかり伝わる画像と説明多めでレシピあげていきます。毎日トラックに乗っているので運転中に食べれるワンハンドトラック飯もお伝えしていきたいです!!
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練り物

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