簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で
お料理ニャロメ @cook_40055210
フライパンで焼いて熱々を生姜醤油で！おつまみにも最適です。
厚揚げ1枚で簡単で美味しい一品の出来上がり☆
今、お財布に優しい晩ご飯が嬉しい♪
簡単♪今日の夕食〜厚揚げ衣焼き生姜醤油で
フライパンで焼いて熱々を生姜醤油で！おつまみにも最適です。
厚揚げ1枚で簡単で美味しい一品の出来上がり☆
今、お財布に優しい晩ご飯が嬉しい♪
作り方
- 1
生姜をすりおろす(チューブでも)
ねぎは薄切りにする。 -
- 2
厚揚げ(絹揚げ)を6個に切り分ける。
-
- 3
お皿に厚揚げを入れ、ふんわりとラップをかけて600wで1分加熱する。
＊水分を拭き取る。 - 4
ボールに小麦粉と水を入れ混ぜる。
-
- 5
小麦粉を軽くまぶしてから、溶いた小麦粉を全体に付ける。
ついてない所が少しあってもいいです。 -
- 6
フライパンを温め油を入れ、⑸の厚揚げを間隔をあけて置く。
中火で全体をカリッと焼く。 -
- 7
クッキングシートに並べ余分な油をとる。
-
- 8
器に焼いたお揚げさんを並べ、ねぎ・花鰹・生姜をのせる。
醤油をかけて完成！
熱々を召し上がれ。 -
コツ・ポイント
あらかじめ厚揚げを中まで温めてからカリッと焼くと、熱々に仕上がります。
余分な油を取って仕上げましょう。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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