Folhado de maçã com molho de caramelo
Um folhado doce de maçã crocante com um molho sumptuoso de caramelo. Guloso! :)
Folhado de maçã com molho de caramelo
Um folhado doce de maçã crocante com um molho sumptuoso de caramelo. Guloso! :)
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Numa taça colocar a maçã, o amido de milho, o sumo da laranja, o açúcar, a canela, uma pitada de sal e as nozes. Misturar.
- 2
Deitar o preparado num tacho pequeno e levar ao lume até desfazer a maçã. Até obter uma espécie de puré, mas com alguma textura. Acrescentar a água, para ajudar na consistência da maçã.
- 3
Verter para uma tigela e deixar arrefecer totalmente.
- 4
Cortar a massa folhada em formato de coração (vamos precisar de 4).
- 5
Espalhar o recheio da maçã por todo o coração de massa. Não colocar demasiado recheio, para não sair por fora na hora de assar.
- 6
Tapar com outra parte de massa folhada e selar com um garfo a toda a volta para unir os 2 corações e não deixar escapar o recheio.
- 7
Pincelar com ovo batido e levar ao forno pré-aquecido a 190ºc até dourar.
- 8
Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco. Polvilhar com açúcar em pó.
- 9
No prato a servir, colocar molho de caramelo ainda morno/quente e dispor o coração folhado por cima.
- 10
Meu canal: https://www.youtube.com/watch?v=_Jep2bejJu0
Cooksnaps
Keywords
Receitas semelhantes
Mais Receitas Recomendadas
Comentários