Lentinha com abobrinha

Name: Lentinha com abobrinha
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 250 g lentilha; 1/4 pimentao; 1/3 cebola; 3 folhas louro; A gosto Ervas (eu usei oregano manjericao e estragon); 3 cabeças de alho; 1 abobrinha(ralada, fatiada, em cubos etc...); a gosto Azeite; a gosto Sal

Kathleen Silva @kathbacsilva

#CA2025

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Lentinha com abobrinha

Kathleen Silva @kathbacsilva

Guardado

Ingredientes

40min

2 pessoas

250 glentilha
1/4pimentao
1/3cebola
3 folhaslouro
A gostoErvas (eu usei oregano manjericao e estragon)
3cabeças de alho
1abobrinha(ralada, fatiada, em cubos etc...)
a gostoAzeite
a gostoSal

Guardado

Passos

40min

1

Deixe a lentilha de molho de 4 a 8hrs
2

Numa pela misture alho, pimentao e ceboola em fogo baixo até perder a cor.
3

Adicione a abobrinha, temperos (exceto o louro), sal e mexa, deixe até amolecer
4

Adicione a lentilhe, mexa e logo adicione água, e o louro. Ajuste o sal e deixe cozinhar em fogo medio.