Ξεκινήστε παίρνοντας τα κολοκυθάκια και τα καθαρίζετε με νεράκι μπόλικο και μετά παίρνετε ένα μαχαιράκι και ξεφλουδίζετε τα κολοκυθάκια. Και μετά παίρνετε τον τρίφτη και από στην χοντρή γωνία τρίβετε τα κολοκυθάκια. Και μετά αφού έχετε κάνει αυτό το βήμα, το μείγμα το παίρνετε και το βάζετε σε ένα σουρωτήρι και το στραγγίζετε πολύ καλά μέχρι να φύγουν όλα τα νερά που θα έχουν.

Ρίχνουμε στο μείγμα μας αλάτι & πιπέρι και ανακατεύουμε.

Μετά βάζουμε το αυγό μας και το ανακατεύουμε πολύ καλά.

Στην συνέχεια, βάζουμε το κρεμμύδι μας ψιλοκομμένο & μαϊντανό για να του δώσει ωραία γεύση.

Μετά βάζουμε την σκελίδα σκόρδο.

Στην συνέχεια βάζουμε το baking powder.

Και το αλεύρι μας.

Στο τέλος βάζουμε την τριμμένη φέτα εάν έχουμε αγοράσει ή την τρίβουμε με τα χέρια μας

Προθερμάνετε τον φούρνο 200 βαθμούς, απλώστε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψάκι και με ένα κουταλάκι φτιάξτε κεφτέδες κολοκυθιού και βάλτε τις στο ταψάκι.