Merluza tandoori

Name: Merluza tandoori
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lomo merluza (debe ser fresca); 1/2 cucharadita comino; 1/2 cucharadita cilantro; 1/2 cucharadita ajo en polvo; 1/2 cucharadita jengibre; 1/4 cucharadita cúrcuma; 1 cucharadita pimentón; al gusto Pimienta negra; Cayena, canela y clavo opcional; 1 cucharada grande colmada de Yogurt natural Alpro de coco sin soja; Y una pizca de sal; 1 poco calabacín; 1 poco cebolla; 1 poco calabaza

jaindai @jaindai

Jerez

Merluza tandoori

Guardada

Ingredientes

1 h

1 ración

1 lomomerluza (debe ser fresca)
1/2 cucharaditacomino
1/2 cucharaditacilantro
1/2 cucharaditaajo en polvo
1/2 cucharaditajengibre
1/4 cucharaditacúrcuma
1 cucharaditapimentón
al gustoPimienta negra
Cayena, canela y clavo opcional
1 cucharada grandecolmada de Yogurt natural Alpro de coco sin soja
Y una pizca de sal
1 pococalabacín
1 pococebolla
1 pococalabaza

Guardada

Pasos de la receta

1 h

1

Mezclamos en un bol todas las especias junto con el yogurt y la sal. Mezclamos bien.
2

Untamos el lomo de merluza con el marinado, asegurándonos de que quede bien cubierto. Dejar reposar al menos 15 min. Si tenemos tiempo, refrigerar durante 30 minutos para intensificar el sabor.
3

Mientras tanto cortamos las verduras, sazonamos y las metemos al horno a 180 ° para que se doren 12-15 min.
4

Luego, sacamos y ponemos el pescado encima. Dejamos unos 15 min. Y listo. Al sacarlo se puede poner un chorrito de limón 🍋 para potenciar el sabor.
5

Servir y comer...