Kwetiau goreng sapi

Name: Kwetiau goreng sapi
Yield: 2-3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kwetiau beras; 100 gr daging sapi rebus, iris tipis; secukupnya toge; 2 butir telur rebus (Utk topping); 2 bh tahu goreng (Utk topping); 1 sdt Bawang goreng; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdm irisan daun bawang; 2 sdm minyak Utk menumis; 1/2 cangkir kaldu sapi; 1/4 sdt garam; Bumbu Halus :; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 bh kemiri sangrai; 1 sdt lada bubuk

Eldi'eS Kitchen @Elghibran30

Chinese food selalu menjadi menu favorit saya. Apalagi Kwetiau goreng sapi ini...

Lebih banyak

Kwetiau goreng sapi

Eldi'eS Kitchen @Elghibran30

Chinese food selalu menjadi menu favorit saya. Apalagi Kwetiau goreng sapi ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 Porsi

250 grKwetiau beras
100 grdaging sapi rebus, iris tipis
secukupnyatoge
2 butirtelur rebus (Utk topping)
2 bhtahu goreng (Utk topping)
1 sdtBawang goreng
2 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdmirisan daun bawang
2 sdmminyak Utk menumis
1/2 cangkirkaldu sapi
1/4 sdtgaram
Bumbu Halus :
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 bhkemiri sangrai
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan air
2

Tunggu hingga mendidih masukan daging, Kwetiau dan toge. Aduk hingga rata dan kering.
3

Masukkan ke piring dan tambahkan tahu, telur rebus dan bawang goreng. Siap disajikan