Tongkol Suwir Kemangi

Name: Tongkol Suwir Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Ikan tongkol pindang; 100 ml Minyak goreng; 1 genggam Daun kemangi; 1 buah Tomat; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 buah Cabai merah; 3 buah Cabai rawit; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula

Non Vevey @NonVevey

Bandung

Ayah sy suka banget perikanan, olahan ikan favoritnya adalah sayur pindang bandeng sama tongkol suwir ini. Kita bikinin dulu buat oleh2 besok mudik yuk.. sehat2 ayahku, maafkan anakmu yg belum bisa membahagiakanmu.

#Pais_KanggoBapa
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tongkol Suwir Kemangi

Non Vevey @NonVevey

Bandung

#Pais_KanggoBapa
#MasakUntukAyah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 gIkan tongkol pindang
100 mlMinyak goreng
1 genggamDaun kemangi
1 buahTomat
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
5 buahCabai merah
3 buahCabai rawit
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir tongkol pindang, lalu goreng sebentar hingga agak kering. Angkat dan sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, garam, dan gula.
3

Tumis bumbu halus hingga harum.
4

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu.
5

Masukkan tongkol suwir, aduk rata dengan bumbu dan kemangi. Angkat dan sajikan.