Ikan Lempah Kuning

Ikan Lempah kuning merupakan masakan khas Bangka, dimana bahan dasarnya adalah ikan yang dimasak dengan bumbu kunyit dengan rasa kuah yang khas asam pedes seger. Menu lauk untuk siang ini cukup Ikan Lempah Kuning. Yuk recook 😉
Ikan Lempah Kuning
Ikan Lempah kuning merupakan masakan khas Bangka, dimana bahan dasarnya adalah ikan yang dimasak dengan bumbu kunyit dengan rasa kuah yang khas asam pedes seger. Menu lauk untuk siang ini cukup Ikan Lempah Kuning. Yuk recook 😉
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis atau jeruk kunci
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, cabe, lengkuas, kunyit, terasi, asam jawa tambah sedikit air blender bumbu hingga halus
- 3
Siapkan wadah untuk merebus bumbu yang telah dihaluskan. Rebus hingga mendidih, harum dan matang. Tambahkan garam & kaldu
- 4
Masukkan ikan, masak hingga matang & tes rasa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar