Roti kukus pontianak dengan Selai Gula Palm
Alhamdulillah semenjak ikut cookpad, aku jadi rajin ke dapur hihi.. apalagi ada kelas komunitas.. di #kelaskomunitas kali ini aku ikut #kelasrotikukus tanpa mixer dan ulen mengulen hihi..
Proses cepat rasa nikmat.. resep ini dari @Dapurnona_7797083 terimakasih banyak resep nya mba, dengan menggunakan bahan2 dari Rose Brand tentunya. rasanya jadi makin enak..
#GAS2025
Roti kukus pontianak dengan Selai Gula Palm
Alhamdulillah semenjak ikut cookpad, aku jadi rajin ke dapur hihi.. apalagi ada kelas komunitas.. di #kelaskomunitas kali ini aku ikut #kelasrotikukus tanpa mixer dan ulen mengulen hihi..
Proses cepat rasa nikmat.. resep ini dari @Dapurnona_7797083 terimakasih banyak resep nya mba, dengan menggunakan bahan2 dari Rose Brand tentunya. rasanya jadi makin enak..
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan semua bahannya, dalam 1 wadah campurkan bahan biang (tapi disini saya buat 2 bagian ya). Tutup dulu selama 10 menit sampai berbuih tanda ragi aktif. Lalu masukan sedikit demi sesikit terigu dan minyak, aduk rata.
- 2
Saat sudah tercampur, diamkan selama 15-25 menit lalu pindahkan matras.
- 3
Potong bagi 2 jadi 4 bagian ya.. lalu gilas kemudian gulung supaya padat.
- 4
Diamkan selama 15-20 menit. Tidak perlu sampai mengembang banget, nanti saat di kukus roti akan mengembang lagi. Sambil nunggu mengembang, siapkan kukusan dengan api kecil.
- 5
Kukus roti selama 20-25 menit, keluarkan dan biarkan sampai suhu ruang baru di potong..
- 6
Sekarang mari buat Selai Sarikaya Gula palm. Siapkan semua bahan, aduk semua.
- 7
Lalu panaskan di atas api kecil sambil di aduk dengan perlahan sampai mengental, lalu angkat selainya jika sudah pas untuk tingkat kekentalannya..
- 8
Potong Roti Kukus Pontianak jangan sampai putus ya, buat belahan untuk isian selai. Lalu masukan selai ke belahan roti kukus... Roti Pontianak dengan Selai sarikaya gula palm siap dinikmati..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)