CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Pedas Jantung Pisang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Pedas Jantung Pisang

Gulai Pedas Jantung Pisang

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Alhamdulillah bisa ikutan Posbar lagi setelah sekian lama absen karena banyak hal yang terjadi di tahun 2025 kemarin.
Mulai acara bahagia sampai acara duka,

Sedih banget gak bisa lolos #GAS2025 tapi ya sudahlah mau gimana lagi.
Malah curcol🤭

Jantung pisang mau di masak apa aja enak apalagi kalau di buat pedas jadi makin mantap.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakanPedas2026
#MeolahCaruan_JantungPisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#MasakanPedas

Alhamdulillah bisa ikutan Posbar lagi setelah sekian lama absen karena banyak hal yang terjadi di tahun 2025 kemarin.
Mulai acara bahagia sampai acara duka,

Sedih banget gak bisa lolos #GAS2025 tapi ya sudahlah mau gimana lagi.
Malah curcol🤭

Jantung pisang mau di masak apa aja enak apalagi kalau di buat pedas jadi makin mantap.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakanPedas2026
#MeolahCaruan_JantungPisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#MasakanPedas

Lebih banyak

Gulai Pedas Jantung Pisang

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Alhamdulillah bisa ikutan Posbar lagi setelah sekian lama absen karena banyak hal yang terjadi di tahun 2025 kemarin.
Mulai acara bahagia sampai acara duka,

Sedih banget gak bisa lolos #GAS2025 tapi ya sudahlah mau gimana lagi.
Malah curcol🤭

Jantung pisang mau di masak apa aja enak apalagi kalau di buat pedas jadi makin mantap.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakanPedas2026
#MeolahCaruan_JantungPisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#MasakanPedas

Alhamdulillah bisa ikutan Posbar lagi setelah sekian lama absen karena banyak hal yang terjadi di tahun 2025 kemarin.
Mulai acara bahagia sampai acara duka,

Sedih banget gak bisa lolos #GAS2025 tapi ya sudahlah mau gimana lagi.
Malah curcol🤭

Jantung pisang mau di masak apa aja enak apalagi kalau di buat pedas jadi makin mantap.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MasakanPedas2026
#MeolahCaruan_JantungPisang
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#MasakanPedas

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
  • WhatsApp
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
  • WhatsApp
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 Menit
4 Orang
  1. 1 buahjantung pisang besar
  2. 200 mlsantan kental dari 1 butir kelapa kecil
  3. 600 mlsantan sedang
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 batangserai geprek
  7. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus:
  9. 8 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 10 buahcabe merah keriting
  13. 20 buahcabe rawit merah
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. 1 cmlengkuas
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Buang kulit luar jantung pisang. Kemudian belah jantung pisang lalu cuci bersih

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
  2. 2

    Rebus jantung pisang dalam air mendidih tambahkan 1 sdm garam. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
  3. 3

    Iris jantung pisang, buang putik sari yang keras.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga bumbu matang. Masukkan irisan jantung pisang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
  5. 5

    Masukkan santan sedang beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan santai kental dan cabe rawit merah. Aduk aduk hingga mendidih. Angkat.

    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
  6. 6

    Gulai pedas jantung pisang enak siap di sajikan

    Foto langkah ke 6 dari resep Gulai Pedas Jantung Pisang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada 13 Januari 2026 08.16
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakpao 🐰Bunny Isi Ayam
  2. Urap Sayuran
  3. Tumis Sayur Asin Tahu Kuning
  4. Es Podeng Manten
  5. Tumis Kangkung
  1. Sambal Kecap Pedas Untuk Cocolan
  2. Cemilan Sehat Bola Kentang Keju
  3. Ikan Sarden Kaleng Pedas Manis
  4. Bolu Pisang Kukus (ngembang cantik)
  5. Ayam Suwir Rica-Rica ala Mbak Pujani Handayani
  1. Ayam Suwir Pedas Kukus
  2. UnWrap Dimsum
  3. Soun Satset
  4. 🟨Kue Pukis ▶️ (Pukis Cake) 🟥
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25348557
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close