Εύκολο κέικ πλούσιο σε πρωτεΐνη (χωρίς σκόνη πρωτεΐνης)

Name: Εύκολο κέικ πλούσιο σε πρωτεΐνη (χωρίς σκόνη πρωτεΐνης)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 ώριμες μπανάνες; 4 αυγά; 40 γρ. κακάο; 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% ή πουρέ αχλάδι (υπάρχει έτοιμος στο εμπόριο)

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Κοζάνη

Προσπαθώ τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας να τρώω πρωινό με πρωτεΐνη. Έτσι, ψάχνοντας για κάποιο κέικ με πρωτεΐνη αλλά χωρίς αυτές τις σκόνες, βρήκα στο instagram αυτή τη συνταγή.
#Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Εύκολο κέικ πλούσιο σε πρωτεΐνη (χωρίς σκόνη πρωτεΐνης)

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα και 15 λεπτά

4ώριμες μπανάνες
4αυγά
40 γρ.κακάο
200 γρ.γιαούρτι στραγγιστό 2% ή πουρέ αχλάδι (υπάρχει έτοιμος στο εμπόριο)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15 λεπτά

1

Βάζουμε τις μπανάνες σε ένα πιάτο και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι.
2

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι. Αφού τα χτυπήσουμε καλά, προσθέτουμε τις λιωμένες μπανάνες και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
3

Σε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ τοποθετούμε μια λαδόκολλα. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.
4

Το κέικ αυτό βγαίνει πιο υγρό από τα συνηθισμένα κέικ. Γίνεται ακόμα καλύτερο αν το βάλουμε στο ψυγείο αφού βέβαια κρυώσει εντελώς.