白菜はアイラップに入れ、600Wのレンジで6分加熱する。しなっとするまで調整する。

鶏ひき肉に粗みじん切りの長ネギ100g、塩、こしょうを加えてよくこねる。

白菜で2のタネ、スライスチーズを包み、ロール白菜を作る。

トマトソース、水、コンソメ、ローリエを加え、煮立たせたらロール白菜を並べる。

蓋をして中火で15分煮込む。