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シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き
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シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

シャキシャキ長芋&ジュワっとトマトに、トロッとチーズが美味しい、シンプルな『長芋とトマトのマヨネーズチーズ焼き』です。簡単手軽に作れ、おつまみにももう一品にもオススメです。

シャキシャキ長芋&ジュワっとトマトに、トロッとチーズが美味しい、シンプルな『長芋とトマトのマヨネーズチーズ焼き』です。簡単手軽に作れ、おつまみにももう一品にもオススメです。

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シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

シャキシャキ長芋&ジュワっとトマトに、トロッとチーズが美味しい、シンプルな『長芋とトマトのマヨネーズチーズ焼き』です。簡単手軽に作れ、おつまみにももう一品にもオススメです。

シャキシャキ長芋&ジュワっとトマトに、トロッとチーズが美味しい、シンプルな『長芋とトマトのマヨネーズチーズ焼き』です。簡単手軽に作れ、おつまみにももう一品にもオススメです。

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材料

4人分
  • 長芋 200g
  • トマト(完熟) 小さめ2個(200g)
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●おろしにんにく 小さじ1
  • ●粗挽き胡椒 適量
  • シュレッドチーズ 70g
  • 粗挽き胡椒(好みで) 適量
  • パセリ(微塵) 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いて5〜6㎜厚の輪切りに、トマトも同じ程度に輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、長芋を加えて混ぜ合わせる。

    • シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    2とトマトを交互に並べ、ボウルに残ったマヨソースを回しかける。チーズ広げて、トースターでこんがりと焼き色が付くまで焼く。

    • シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き作り方3写真
    • シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    粗挽き胡椒(好みで)を振り、パセリを散らす。

    • シャキとろ【長芋とトマトのマヨチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

今回小さめなトマトを輪切りにして使用しました。通常サイズのトマトの場合は、半月切りにして使用してください。
チーズはたっぷりと乗せます。

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2026/06/20 19:10に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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トマト 山芋

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