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Gratinado de Batatas e Frango
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Foto de Gratinado de Batatas e Frango

Gratinado de Batatas e Frango

Carina Dias
Carina Dias @Neninha
Almodôvar

E muito bom em vez de fazer com a batata cozida pode fritar a batata

E muito bom em vez de fazer com a batata cozida pode fritar a batata

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Gratinado de Batatas e Frango

Carina Dias
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Ingredientes

6 pessoas
  • 800 gBatatas
  • 400 gCenouras
  • suficiente para cozer Água
  • a gostoSal
  • 6unidades Ovos
  • a gostoPimenta mix
  • 3 colheres de sopaAzeite
  • 2unidades médias Cebola
  • 400 gFrango assado desfiado
  • 150 gQueijo ralado
  • 1 colher de sopaOrégãos
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Descasca e corta as batatas e cenouras em cubos. Lava bem.

    Foto do passo 1 de Gratinado de Batatas e Frango
  2. 2

    Coze as batatas e cenouras em água com sal até ficarem macias. Reserva.

  3. 3

    Bate os ovos numa taça, tempera com pimenta mix e reserva.

    Foto do passo 3 de Gratinado de Batatas e Frango
  4. 4

    Refoga a cebola cortada em meia lua no azeite com sal até murchar.

  5. 5

    Junta o frango desfiado, mexe, depois adiciona as batatas e cenouras. Envolve bem.

    Foto do passo 5 de Gratinado de Batatas e Frango
  6. 6

    Transfere para um tabuleiro, deita os ovos batidos por cima e polvilha com queijo ralado e orégãos.

    Foto do passo 6 de Gratinado de Batatas e Frango
  7. 7

    Leva ao forno até o queijo derreter ou tostar, conforme preferires.

  8. 8

    Serve quente.

Dicas

Leva ao forno até derreter o queijo ou até tostar.

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Carina Dias
Carina Dias @Neninha
em domingo, 08 de março de 2026, 19:27h
Almodôvar
Gosto muito de cozinhar. Lembro me de ver a minha tia e a minha avo a cozinhar. Gostava de as ajudar e de ver tambem como era o jeito delas. Dai ter surgido o meu gosto pela cozinha. O que aprendi com elas para mim conta muito para minha vida. So tenho a agradecer por tudo e dizer que as Amo muito.
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