Ikan Lele Bumbu Gulai

Name: Ikan Lele Bumbu Gulai
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor lele goreng; 500 ml air; 65 ml Santan Instan Rose Brand; 1 sdm gula pasir (sesuai selera); 1/2 sdt garam (ini karena lele goreng sudah asin); 1 sdt kaldu jamur; secukupnya Minyak untuk menumis; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt bumbu kari; 1/2 sdt ketumbar halus (me: butiran); 1/4 sdt Lada bubuk; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Dah diujung Ramadan, kebiasaan kl diUjung Ramadan itu sudah kehabisan ide masak.
Jd pake bahan yang ada di dapur diolah biar pd ga bosen😊. Akhirnya jatuh pada gulai aja. Lelenya kita masak gulai. Enak lhoo mirip2 mangut🤭.
Untuk Santannya aku pake Santan Instan Rose Brand, santannya bersih dan kental.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#Kopijos_ResepSantanPilihanku
#Kopijos_Maret2026

Assalamu'alaikum

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#Kopijos_ResepSantanPilihanku
#Kopijos_Maret2026

Lebih banyak

Ikan Lele Bumbu Gulai

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#Kopijos_ResepSantanPilihanku
#Kopijos_Maret2026

Assalamu'alaikum

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#Kopijos_ResepSantanPilihanku
#Kopijos_Maret2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

4 ekorlele goreng
500 mlair
65 mlSantan Instan Rose Brand
1 sdmgula pasir (sesuai selera)
1/2 sdtgaram (ini karena lele goreng sudah asin)
1 sdtkaldu jamur
secukupnyaMinyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtbumbu kari
1/2 sdtketumbar halus (me: butiran)
1/4 sdtLada bubuk
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bumbu Cemplung:
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
2

Tambahkan air, aduk rata.
3

Masukkan Santan Instan Rose Brand kedalam masakan. Lalu aduk rata.
4

Setelah mendidih masukkan lele yang sudah di goreng. Tambahkan gula, garam dan kaldu, sesekali diaduk.
5

Setelah bumbu meresap lalu angkat dan sajikan. Enjoy😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 18 Maret 2026 02.45

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya