Balado keripik singkong pedas manis (keripik tette)
Bismillah
Sosok perempuan hebat dalam hidupku adalah ibu saya karena perjuangannya, dan kesabarannya. Sungguh perjuangan ibu tidaklah mudah sampai saat ini untuk membesarkan anak-anaknya. Saya membuat keripik balado ini teringat masakan ibu saya. Sehat selalu ya bu, mbk sayang ibu ❤.
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Ima
Balado keripik singkong pedas manis (keripik tette)
Bismillah
Sosok perempuan hebat dalam hidupku adalah ibu saya karena perjuangannya, dan kesabarannya. Sungguh perjuangan ibu tidaklah mudah sampai saat ini untuk membesarkan anak-anaknya. Saya membuat keripik balado ini teringat masakan ibu saya. Sehat selalu ya bu, mbk sayang ibu ❤.
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_DapurPerempuanHebat2026
#CPBaliAuthor2026_Ima
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng keripik tette dengan minyak yang banyak dan panas, kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga tanak. Tambahkan cabai kering kasar, aduk rata. Lalu beri air bersih.
- 3
Tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga menjadi karamel lalu koreksi rasanya.
- 4
Masukkan keripik tette dan aduk cepat hingga tercampur dengan baik.
- 5
Setelah dingin, sajikan keripik tette/simpan di toples kedap udara untuk stock camilan. Selamat mencoba
Tips
Goreng keripik hingga benar-benar matang, tandanya ringan. Agar tidak mudah mlempem.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar