Kerang Kecap

Name: Kerang Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kerang; 3 sdm kecap manis; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 2 cm kunyit; 1/2 sdt merica bubuk; 3 cm jahe; secukupnya gula dan garam; 2 cm lengkuas geprek; 3 lbr daun jeruk; 5 buah cabe rawit iris kecil

yunita lestari @cook_2448213

Dikasih kerang sama teman,besar banget.Akhirnya aku masak kecap saja.
Resep ini juga bisa menggunakan jenis kerang yang lainnya.

Lebih banyak

Kerang Kecap

yunita lestari @cook_2448213

Dikasih kerang sama teman,besar banget.Akhirnya aku masak kecap saja.
Resep ini juga bisa menggunakan jenis kerang yang lainnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

500 gramkerang
3 sdmkecap manis
bumbu halus:
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
2 cmkunyit
1/2 sdtmerica bubuk
3 cmjahe
secukupnyagula dan garam
2 cmlengkuas geprek
3 lbrdaun jeruk
5 buahcabe rawit iris kecil

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus kerang setengah matang,tiriskan.
2

Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum,beri sedikit air.Masukkan kerang,kecap,gula,garam,lengkuas,daun jeruk,masak kurang lebih 10 menit (sampai air tinggal sedikit).Angkat,sajikan bersama nasi hangat.