Japanese Roll Cake

Name: Japanese Roll Cake
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan motif :; 2 butir putih telur; 20 gram gula pasir; 20 gram tepung terigu; 20 gram tepung maisena; secukupnya pewarna makanan kuning,biru,hijau,merah muda; bahan bolu :; 4 butir kuning telur; 2 butir putih teur; 40 gram tepung terigu; 10 gram tepung maisena; 10 gram susu bubuk; 50 ml minyak sayur; 1/2 sdt vanila; 1/2 sdt TBM; secukupnya selai nanas; 750 gram gula

yunita lestari @cook_2448213

Coba-coba buat roll cake ala Jepang.Dapat resep motifnya dari you tube,tapi bahan bolunya pakai resep sendiri.

Lebih banyak

Japanese Roll Cake

yunita lestari @cook_2448213

Coba-coba buat roll cake ala Jepang.Dapat resep motifnya dari you tube,tapi bahan bolunya pakai resep sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

bahan motif :
2 butirputih telur
20 gramgula pasir
20 gramtepung terigu
20 gramtepung maisena
secukupnyapewarna makanan kuning,biru,hijau,merah muda
bahan bolu :
4 butirkuning telur
2 butirputih teur
40 gramtepung terigu
10 gramtepung maisena
10 gramsusu bubuk
50 mlminyak sayur
1/2 sdtvanila
1/2 sdtTBM
secukupnyaselai nanas
750 gramgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Untuk bahan motif,kocok putih telur dan gula sampai mengembang,kecilkan kecepatan,lalu masukkan tepung terigu dan tepung maisena.Bagi adonan menjadi empat,beri pewarna makanan lalu masukkan kedalam plastik contong.
2

Untuk bahan bolu,kocok kuning telur,putih telur,gula,vanila,TBM sampai mengembang.Kecilkan kecepatan mekser lalu masukkan tepung terigu,tepung maisena,susu bubuk dan minyak sayur.
3

Olesi loyang berukuran 30x22 dengan margarin.Olesi kertas roti dengan margarin,lalu letakkan diatas loyang.
Lukis motif diatas loyang lalu oven dengan suhu 180 selama 4 menit.
Angkat adonan motif,lalu masukkan adonan bolu.Oven dengan suhu 180 selama 20 menit.
4

Setelah matang,olesi bolu dengan bahan selai nanas lalu roll.