Soup Sayur Kuah Saring

Name: Soup Sayur Kuah Saring
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 lbr kubis; 1 buah wortel; 2 blr sawi putih; 1 buah leher ayam; 1 btg daun prei; 3 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa; 1 sdm gula; 600 ml air putih

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Sayur ini sama anak gadis kurang begitu suka,karena ada bawang putih yang nggak bisa halus masih ada bentuk kecil-kecil. Jadi sebagai ibu yang harus putar otak biar makan sayur ini muncul ide ini dech
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Soup Sayur Kuah Saring

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

4 lbrkubis
1 buahwortel
2blr sawi putih
1 buahleher ayam
1 btgdaun prei
Bumbu duniawi :
3 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa
1 sdmgula
600 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Ulek bawang merah dan bawang putih,lalu geprek jahe. Cuci bersih semua sayur yg sudah dipotong
2

Rebus air lalu masukkan leher ayam dan wortel sampai mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu yg diulek dan jahe sampai meresap dan keluar aroma
3

Kemudian sari air tadi.lalu masukkan kubis sawi putih tunggu layu
4

Masukkan garam,gula merica bubuk,penyedap dan irisan daun bawang tunggu hingga mendidih lagi matikan api