雞跟湯底放入湯鍋加入淹過雞的水量後開大火煮，煮滾後轉中火共煮50分鐘。

煮雞湯的時候準備配料跟沾醬，雞湯煮一半時將，雞翻個身煮好時才不會色澤不均。

將湯底及浮沫撈除後，先加入比較慢熟的馬鈴薯煮一會兒，再加入其他快熟的蔬菜料，都煮熟後加入適量的鹽調味起鍋。

食用時用剪刀將雞剪開，佐以沾醬即可。

小叮嚀: 1.雞要用雞塊也可，湯底的蔬菜跟藥材可自行更換，配料喜歡加甚麼也可自行更換。 2.我放的藥材也是煮蔘雞湯的部分藥材，介紹請見http://bit.ly/2qqKanV。 3.韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28 4.更多圖文延伸閱讀: http://bit.ly/2pwhvbT