Tempe Orek Kacang Panjang

Name: Tempe Orek Kacang Panjang
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ~~🌀🌀~~; 1 papan tempe; 1 ikat kacang panjang; secukupnya air; 🌀 bumbu :; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 8 bh cabai keriting; 2 bh cabai keriting; 1 bh tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Daun salam; daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya gula; secukupnya kaldu bubuk

dapur hyuni @cook_16964624

📌Samarinda - Kaltim

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tempe Orek Kacang Panjang

dapur hyuni @cook_16964624

📌Samarinda - Kaltim

#CookpadApron2026 #BanggaMasakTempe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 mangkuk

~~🌀🌀~~
1 papantempe
1 ikatkacang panjang
secukupnyaair
🌀 bumbu :
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
8 bhcabai keriting
2 bhcabai keriting
1 bhtomat
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Daun salam
daun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyagula
secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong" tempe goreng sebentar, potong kacang panjang cuci bersih, tiriskan
2

Iris" semua bumbu lalu tumis bumbu iris beserta dedaunan aromatik hingga wangi lalu masukkan kacang panjang
3

Beri seasoning, kecap manis dan saus tiram, aduk hingga tercampur
4

Tambahkan sedikit air agar kacang mudah empuk, lalu masukkan tempe, aduk rata sambil koreksi rasa
5

Bila tekstur dan rasa telah pas, angkat dan sajikan