紫玉ねぎの甘酒マリネ（つくりおき）

Name: 紫玉ねぎの甘酒マリネ（つくりおき）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫玉ねぎ 1個（200g程度）; 濃縮甘酒 大さじ4; 酢 大さじ1; 塩 1g; オリーブオイル 小さじ2

lilymaman @lilymaman

砂糖不使用の自然な甘みで、美しい彩りと、発酵の旨味が楽しめます。
作り置きにも最適なさっぱり系ヘルシーレシピ
酢玉ねぎ　レッドオニオン

紫玉ねぎの甘酒マリネ（つくりおき）

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砂糖不使用の自然な甘みで、美しい彩りと、発酵の旨味が楽しめます。
作り置きにも最適なさっぱり系ヘルシーレシピ
酢玉ねぎ　レッドオニオン

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材料

2人分

紫玉ねぎ 1個（200g程度）
濃縮甘酒大さじ4
酢大さじ1
塩 1g
オリーブオイル小さじ2

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作り方

1

紫玉ねぎを薄くスライスする。
2

全ての材料を密閉容器またはジップ袋に入れて和える。
冷蔵庫で1時間〜半日ほど馴染ませる。

コツ・ポイント

玉ねぎの大きさにより調味料は適宜調整してください

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つくれぽ

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lilymaman @lilymaman

2026/05/14 07:47に公開

クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

このレシピのキーワード

マリネレッドオニオン甘酒

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