Ayam Mayo Cabe Ijo

Name: Ayam Mayo Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr paha fillet ayam (sy 500gr paha atas bawah); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; Sejumput gula; 2 sdm mayonnaise; 10 pcs cabai keriting ijo; Secukupnya cabai rawit merah (opsional); 10 siung bawang merah; 1 batang besar daun bawang; 1 sdt kaldu jamur

Vivi Susanty @vivirikas

Cibubur Bekasi

MasyaAllah, resepnya mantul euy 👍, cobain deh, anak2ku pada suka 😋.

Source: Ade Koerniawan

MasyaAllah, resepnya mantul euy 👍, cobain deh, anak2ku pada suka 😋.

Source: Ade Koerniawan

Lebih banyak

Ayam Mayo Cabe Ijo

Vivi Susanty @vivirikas

Cibubur Bekasi

MasyaAllah, resepnya mantul euy 👍, cobain deh, anak2ku pada suka 😋.

Source: Ade Koerniawan

MasyaAllah, resepnya mantul euy 👍, cobain deh, anak2ku pada suka 😋.

Source: Ade Koerniawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grpaha fillet ayam (sy 500gr paha atas bawah)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
Sejumputgula
2 sdmmayonnaise
Bahan tumis:
10 pcscabai keriting ijo
Secukupnyacabai rawit merah (opsional)
10 siungbawang merah
1 batangbesar daun bawang
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan garam, merica, kaldu jamur, gula dan mayonnaise. Diamkan 15 menit.
2

Siapkan bahan tumis: potong kecil cabai keriting ijo, iris bawang merah dan potong daun bawang.
3

Panggang ayam di teflon dan ketika hampir matang, masukkan bawang merah dan cabai ijo, aduk rata dengan ayam dan terakhir masukkan daun bawang dan tambahkan kaldu jamur. Siap disajikan.