Tumis Buncis Kulit Sapi dan Tahu

Name: Tumis Buncis Kulit Sapi dan Tahu
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kulit sapi siap pakai; 250 gr buncis, iris serong; 8 buah tahu putih size kecil, potong dadu; 3 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, geprek dan cincang; 3 buah cabe keriting, iris serong; 3 buah cabe gendot, buang bijinya dan potong2 semaunya; Secukupnya air panas; Secukupnya minyak goreng; Bumbu Cair :; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk; 50 ml air

sari dewi @2280sari

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Udah diniatin masak ini

Lebih banyak

Tumis Buncis Kulit Sapi dan Tahu

sari dewi @2280sari

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Udah diniatin masak ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 - 5 orang

250 grkulit sapi siap pakai
250 grbuncis, iris serong
8 buahtahu putih size kecil, potong dadu
3 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, geprek dan cincang
3 buahcabe keriting, iris serong
3 buahcabe gendot, buang bijinya dan potong2 semaunya
Secukupnyaair panas
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu Cair :
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus kulit sapi sampe empuk
2

Goreng tahu sampe berkulit
3

Tumis dua bawang dan cabe - cabean sampe harum
4

Masukkan buncis lalu aduk sampe layu
5

Masukkan tahu, kulit, bumbu cair dan tambahkan air panas lalu aduk2 dan tunggu sampe air menyusut dan meresap. Jangan lupa test rasa
6

Video masak