634. Pepes Ikan Patin Nanas
Jum’at, 28 Mei 2026
Bismillah 💚
Pas masak pepes ikan patin eh posbar #CookpadApron2026 nya tentang #DariPohonPisang jadi kan pas banget hehehe🥹
Ikan patin menurut saya ikan yang samgat cocok buat dipepes karena dagingnya tebal dan berlemak jadi gurih kalau di pepes. Apalagi dipadukan dengan belimbing wuluh ataupun buah nenas yang segar. Jadi bikin nambah terus nasinya heheehe
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sesuai yang menyenangkan.
#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #Pais_TangkalCau #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookingWithHeart
634. Pepes Ikan Patin Nanas
Jum’at, 28 Mei 2026
Bismillah 💚
Pas masak pepes ikan patin eh posbar #CookpadApron2026 nya tentang #DariPohonPisang jadi kan pas banget hehehe🥹
Ikan patin menurut saya ikan yang samgat cocok buat dipepes karena dagingnya tebal dan berlemak jadi gurih kalau di pepes. Apalagi dipadukan dengan belimbing wuluh ataupun buah nenas yang segar. Jadi bikin nambah terus nasinya heheehe
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sesuai yang menyenangkan.
#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #Pais_TangkalCau #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookingWithHeart
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- 2
Lumuri ikan dengan jeruk nipis.
- 3
Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, Tambahkan garam, gula dan penyedap, tumis hingga harum, koreksi rasa.
- 4
Campurkan bumbu yang sudah ditumis dengan ikan dan buah nanas, aduk rata.
- 5
Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan sepotong ikan patin, beri bumbu dan nenasnya, tutup dengan daun kemangi.
- 6
Gulung daun pisang seperti membuat lontong. Semat kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai semua ikan patin terbungkus habis.
- 7
Masukkan Dalam kukusan dan kukus selama 45 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan bisa langsung dihidangkat. Kalau saya lebih suka di panggang lagi pepesnya di atas teflon agar lebih kering dan dapat aroma smoky daun pisangnya yang menambah nikmat 😍
- 8
Pepes ikan patin hangat siap disajikan untuk keluarga tercinta 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar