Resep Daging Kambing Asam Pedas.Mengolah Daging Kurban Bikin Nagih

Name: Resep Daging Kambing Asam Pedas.Mengolah Daging Kurban Bikin Nagih
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging kambing; 100 g sayur kol; 1 wortel 🥕; 1/2 ons cabe rawit; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt merica; 1 buah tomat merah; 3 buah tomat hijau; 1 batang serai; 2 daun jeruk; 1 buah jeruk limau; 1 sachet penyedap rasa; 1 sdt garam; 2 bungkus asam jawa

@mycooking_821 @cook_115854767

kota bogor

Hari besar idul adha sudah tiba🥰waktunya kita eksekusi perdagingan. #OlahanDagingKurban #DagingKambingAsamPedas #ResepDagingKambing #HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Resep Daging Kambing Asam Pedas.Mengolah Daging Kurban Bikin Nagih

@mycooking_821 @cook_115854767

kota bogor

Hari besar idul adha sudah tiba🥰waktunya kita eksekusi perdagingan. #OlahanDagingKurban #DagingKambingAsamPedas #ResepDagingKambing #HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 orang

1/4 kgdaging kambing
100 gsayur kol
1wortel 🥕
Bumbu halus 👇
1/2 onscabe rawit
4bawang merah
3bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1/2 sdtmerica
Bahan pelengkapnya 👇
1 buahtomat merah
3 buahtomat hijau
1 batangserai
2daun jeruk
1 buahjeruk limau
1 sachetpenyedap rasa
1 sdtgaram
2 bungkusasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan👇
2

Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daging kambing yang sudah di marinasi dengan jeruk limau. Oseng sampai berubah warna. Tambahkan satu cangkir air.masak dengan api kecil dan tutup.
3

Kalau air agak menyusut tambahkan wortel dan air asam jawa. Tutup lagi masak dengan api kecil.
4

Air sudah menyusut masukkan sayur kol dan tomat.
5

Finish tambahkan penyedap rasa dan garam. Cek rasa.
6

Oseng daging kambing asam pedas siap disajikan 🥰👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@mycooking_821 @cook_115854767

pada 27 Mei 2026 11.22

kota bogor

mari kita semangat berbagi resep masakan atau kue.dari yang tradisional sampai yang kekinian.jangan lupa teman-teman subscribe Channel YouTube saya ya🙏🏻 https://youtube.com/@mycooking-821?si=AJoqCH6Se5Gw_sCC terima kasih 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Limau Kunyit Daging Kambing Tomat Hijau Kol Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya